Nella fattoria
50 €Tartare di zebra con olio EVO e sale Maldon; carpaccio di picanha con olio EVO e sale Maldon; carpaccio di Black Angus affumicato a freddo; tagliata di zebra Sudafrica; filetto di canguro australiano; tagliata Koji Giappone. Accompagnato da patate al forno.




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ZERO FILTRI.
100% NONOIA.
La carne, le scoperte, Fabrizio senza copione.
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NONOIA / PLAYLIST
UNA STORIA.
DOPO L’ALTRA.
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